| Margret's Dinkelspezialitäten | ||
| Aufgrund der Menge stelle ich mein Dinkelmehl nicht mehr selbst her, sondern beziehe es in der gleichen Qualität aus einer Mühle. Ich verarbeite ausschließlich Dinkelgetreide aus biologischem Anbau. Das Dinkel-Vollkornmehl sowie Dinkelschrot sind ein 100% natur belassenes Mehl und enthalten keine Zusatzstoffe. Zusätzlich verarbeite ich 1050er Dinkelmehl. Das 1050er Dinkelmehl besteht zu 83% aus Dinkel-Vollkorn. Lediglich die groben Kleieanteile sind ausgesiebt.
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Ich backe für Sie 6 verschiedene Sorten Dinkelbrot, Dinkelbällchen und Dinkelstangen. Zusätzliche biete ich Ihnen verschiedene Blechkuchen und Torten an. | |
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| Dinkel-Weißbrot aus 1050er Dinkelmehl. ca. 1000 gr., € 6,00 | Das 1050er Dinkelmehl ist ein sehr hochwertiges Mehl, denn es besteht aus 83% Dinkelvollkorn. Lediglich die groben Kleieanteile sind herausgesiebt. Kräftig im Geschmack, sehr lecker, mit und ohne Belag - gut für Marmelade, Honig, Käse, Wurst.
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 Donnerstag ist Backtag | ||
| Dinkel-Mehrkornbrot aus Dinkel-Vollkonrnmehl und 1050erDinkelmehl ca. 1000 gr., € 6,00 | Ein sehr bekömmliches Brot mit Sesam, Leinsamen und Sonnenblumenkernen.
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| Donnerstag ist Backtag | ||
| Dinkel-Vollkornbrot aus Dinkel-Vollkornmehl ca. 1000 gr., € 6,00 | Ein sehr bekömmliches Dinkelbrot aus mit allen Bestandteilen des vollen Korns. |
| Donnerstag ist Backtag | ||
 | Dinkel-Malzbrot aus Dinkel-Vollkornmehl ca. 1000 gr., € 6,50
| Ein bekömmliches Dinkelbrot aus allen Bestandteilen des vollen Dinkelkorns angereichert mit Malz und Sonnenblumenkernen. Es ist ein sehr herzhaftes, kräftiges Brot.
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 Donnerstag ist Backtag | ||
| Dinkel-Nussbrot aus 1050er Dinkelmehl ca. 7,50 gr., € 6,50
| Ein sehr leckeres Dinkelbrot mit ganzen Haselnüssen. Zur Zeit verzichte ich auf dieses Brot, die Ernte der Haselnüsse war sehr schlecht und die Preise haben sich derart erhöht. |
| Donnerstag ist Backtag | ||
| Dinkel-Baguette ca. 600 gr., 5,00 € | Ein sehr herzhafte Dinkelbrot mit einem sehr hohen Körneranteil Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Röstzwiebeln.
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| Donnerstag ist Backtag | ||
 | Dinkel-Körnerbällchen und Dinkel-Körnerstangen. Bällchen € 0,90 Stangen € 0,70 | Dinkel-Körnerbällchen und Dinkel-Körnerstangen sind herzhaft-lecker, haben einen sehr hohen Körneranteil Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Röstzwiebeln.
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| Selbstverständlich erhalten Sie bei mir Dinkelrohstoffe: Vollkorn - Dinkelmehl (Backschrot), Dinkelmehl (1050), Dinkelflocken, Dinkelkorn. | ||
